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DESCRIPTION:<a href="https://oficina.valenciasostenible.com/event/taller-de
 -cocina-climatica-571/register">Taller de Cocina Climática</a>\nSi quiere
 s registrarte aprieta en el botón de Registro. Este taller se centra en l
 a importancia de la sostenibilidad en la cocina. Durante el taller\, se ha
 rá una demostración práctica de la elaboración de 3 recetas acordes a 
 la temática del taller. En la selección de recetas se tendrá en cuenta 
 el impacto ambiental de los ingredientes y las prácticas culinarias. Se e
 scogerán recetas fáciles de preparar\, para que los participantes aprend
 an a preparar platos sabrosos\, nutritivos y sostenibles. Durante el talle
 r\, además de dar tips de cocina y comentar las propiedades nutricionales
  de los platos\, se suelen abordar temas como la elección de ingredientes
  locales\, de temporada y preferiblemente de agroecología\; el aprovecham
 iento alimentario o la importancia de una dieta basada en alimentos de ori
 gen vegetal\, con menos proteína animal y productos procesados. Al finali
 zar el taller se podrán degustar los platos y reflexionar sobre lo aprend
 ido.
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 ca</a>\nSi quieres registrarte aprieta en el botón de Registro. Este tall
 er se centra en la importancia de la sostenibilidad en la cocina. Durante 
 el taller\, se hará una demostración práctica de la elaboración de 3 r
 ecetas acordes a la temática del taller. En la selección de recetas se t
 endrá en cuenta el impacto ambiental de los ingredientes y las prácticas
  culinarias. Se escogerán recetas fáciles de preparar\, para que los par
 ticipantes aprendan a preparar platos sabrosos\, nutritivos y sostenibles.
  Durante el taller\, además de dar tips de cocina y comentar las propieda
 des nutricionales de los platos\, se suelen abordar temas como la elecció
 n de ingredientes locales\, de temporada y preferiblemente de agroecologí
 a\; el aprovechamiento alimentario o la importancia de una dieta basada en
  alimentos de origen vegetal\, con menos proteína animal y productos proc
 esados. Al finalizar el taller se podrán degustar los platos y reflexiona
 r sobre lo aprendido.
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